Visita guidata dell’azienda agricola
I cicli di fioritura del limone, le diverse varietà di ulivi e agrumi, le nuove tecniche agricole eco-sostenibili… la campagna ha molto da insegnarci se sappiamo prestarle attenzione. Per preservare e diffondere queste lezioni vi proponiamo visite guidate dell’azienda agricola, accompagnati da uno di noi. Partendo dalla tradizione del territorio e dalla nostra storia personale vi guideremo alla scoperta delle mille sfaccettature della campagna. Numero minimo 6 partecipanti.
Raccolta
Il lavoro in campagna avvicina alla terra, e ci dà grandi gratificazioni personali. Vi invitiamo quindi a partecipare con noi alla raccolta delle olive, dal 15 settembre al 15 ottobre circa, e ad accompagnarle nel loro percorso dall’albero al frantoio, fino alla degustazione dell’olio. Oppure alla raccolta degli agrumi dal 15 novembre a tutto maggio, seguita da un laboratorio di trasformazione e degustazione dei prodotti. Un’esperienza arricchente, che vi porterà più vicini a ciò che mangiate. Numero minimo 6 partecipanti.
