L’unicità dei prodotti del bio-agriturismo Antica Sena si deve al connubio tra clima mediterraneo, terra fertile e metodo di coltivazione biologica. Siamo innamorati della nostra terra e, da 100 anni, la coltiviamo con cura, passione e rispetto.
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La coltivazione di olive è la più antica di Antica Sena: la raccolta delle olive avviene a mano, col metodo antico, per preservare e rispettare i nostri alberi secolari e i loro preziosi frutti. La varietà è prevalentemente oglialora messinese, con qualche pianta di san benedetto: la molitura avviene alla fine della giornata di raccolta, presso un frantoio situato proprio di fronte l’azienda. Ne deriva un olio molto corposo, con un grado di acidità che varia tra 0,2 e 0,5, così da rientrare a pieno titolo nella categoria dell’olio EVO. € 12/Litro Periodo di produzione: sempre disponibile Siamo a disposizione per qualsiasi chiarimento. Recapiti telefono: +39 328 0048095 Enzo Livoti email: products@anticasena.it